सबसे ज्यादा प्योर गोल्ड 24 कैरेट का माना जाता है. यह सोना 99.9 फीसदी शुद्ध होता है. अब अगर आप सुनार को कहें कि 24 कैरेट की ज्वैलरी बना दे तो वह मना कर देगा. क्योंकि 24 कैरेट में ज्वैलरी बन ही नहीं सकती है.
24 कैरेट शुद्ध सोना होता है, लेकिन 22 कैरेट और 18 कैरेट गोल्ड में मिलावट होती है. प्योर सोना बहुत लचीला होता है और आसानी से टूट सकता है.
इसलिए ज्वैवरी बनाते समय इसमें कुछ मिलावट जरूर की जाती है. अगर ज्वैलरी बनाते वक्त सोने में मिलावट न की जाए तो यह इतना लचीला हो जाएगा कि हाथ से भी टूट सकता है.
यही वजह है कि अधिकतर सुनार जेवर बनाने के लिए 22 कैरेट या फिर 18 कैरेट का इस्तेमाल करते हैं.
हां अगर आपको 24 कैरेट गोल्ड खरीदना हो तो आप इसे खरीद सकते हैं. आप सोने को ईंट या बिस्किट के रूप में खरीद सकते हैं.
सोने की कीमत अक्सर प्रति ग्राम में बताई जाती है, क्योंकि ग्राम मीट्रिक प्रणाली में वजन की एक मानकीकृत इकाई है.
इसका विश्व स्तर पर व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है. इससे विभिन्न स्थानों और बाजारों में सोने की कीमतों की तुलना करना आसान हो जाता है. ग्राम सोने की छोटी मात्रा को मापने के लिए भी अधिक व्यावहारिक है.
