कोरबा, 02 मार्च । Korba Food Safety : त्योहारों के बीच खाद्य सुरक्षा विभाग की सख्ती ने शहर के मिठाई और डेयरी कारोबारियों में हलचल मचा दी है। मिलावट की आशंका को देखते हुए अलग-अलग प्रतिष्ठानों से सैंपल लेकर जांच के लिए भेजे गए हैं। अब सभी की नजर लैब रिपोर्ट पर टिकी हुई है।
शुगर क्राउन से काजू कतली-लड्डू के नमूने
टीपी नगर स्थित Sugar Crown से काजू कतली और लड्डू के सैंपल जब्त किए गए। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने मौके पर पहुंचकर निर्धारित प्रक्रिया के तहत नमूने संग्रहित किए और पंचनामा तैयार किया।
डेयरी प्रतिष्ठान भी जांच के दायरे में
पावर हाउस क्षेत्र की Jagdamba Dairy से पनीर और खोवा के नमूने लिए गए। वहीं कुसमुंडा स्थित Maa Kalika Dairy से भी पनीर और खोवा का सैंपल संग्रहित किया गया। सभी नमूनों को परीक्षण के लिए रायपुर स्थित अधिकृत प्रयोगशाला भेजा गया है।
रिपोर्ट के बाद होगी कार्रवाई
खाद्य विभाग के अनुसार यदि जांच में मिलावट या गुणवत्ता मानकों का उल्लंघन पाया जाता है तो संबंधित प्रतिष्ठानों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा अधिनियम के तहत सख्त कार्रवाई की जाएगी।
त्योहारों में बढ़ती है मिलावट की आशंका
त्योहारी सीजन में मिठाइयों और डेयरी उत्पादों की मांग बढ़ने के साथ मिलावट की संभावना भी बढ़ जाती है। ऐसे में विभाग की यह कार्रवाई स्पष्ट संकेत है कि गुणवत्ता से समझौता किसी भी कीमत पर बर्दाश्त नहीं किया जाएगा। फिलहाल शहर में चर्चा का विषय यही है कि लैब रिपोर्ट क्या खुलासा करेगी और किन प्रतिष्ठानों पर कार्रवाई की गाज गिरेगी।
